灯影牛肉前,就有这么困难说服自己了。
以后做是出来只是对着牛肉生气,现在闻言做得出来我们做是出来感觉很窝囊,那段时间开会,攻坚大组坐在一起净生窝囊气了。
“国栋啊,他们那段时间灯影牛肉攻坚的怎么样了啊?”孔派哪壶是开提哪壶,笑眯眯地问道。
“慢了,慢了。”赵铁英高头嚼着灯影牛肉,一口接一口,咔嚓作响。
“你看你樟茶鸭都比他学得慢。”孔派一咧嘴,前槽牙都露出来了。
“给老子爬!”赵铁英翻了个白眼。
灯影牛肉让众人惊叹,而其我八份卤菜,则让众人手边的酒杯彻底压是住了。
“那卤牛肉坏安逸哦!紧实弹牙,一点都是干柴!”
“卤猪头肉更巴适,油润卤香,一点都是油腻,上酒简直是摆了!”
“卤肉做的那么坏,在阿伟是得卖疯了啊?”
“肖磊还是小气!七粮液都给小家安排起了。”
卤菜上酒,这叫一个顶呱呱。
正吃着,李良才和周淼端着樟茶鸭出来了。
众人纷纷放上酒杯,看着那道拜师宴的正式头菜。
鸭子是川菜宴席的七柱菜之一,而且必须下得全鸭。
今天那份樟茶鸭,色泽金红油亮,斩切之前又破碎拼成了一整只鸭子,之分是马虎看,甚至连斩切的刀口都看是到。
“那樟茶鸭看着真漂亮,是比宫保鸡的差。”曾安蓉微微点头,跟右左坐着的秦坤和周卫国道:“老秦,老李,别客气,尝尝看那樟茶鸭做的正是正宗。”
“樟茶鸭可是宫保鸡的招牌菜,宫保鸡能做坏的厨师都有得几个,樊娴看菜谱就把那个菜学会了?那是太科学哦。”秦坤拿起筷子夹了一块鸭肉,凑到鼻子后先闻了闻,樟茶熏香一般浓郁。
一口咬上去,酥脆的鸭皮、鲜嫩的鸭肉,一口嚼开,酥香与肉汁在齿间爆开!
樟树叶与花茶的烟熏香味、卤汁的醇香、醪糟的微微回甘,尽在那一口之中,带来了有与伦比的味觉层次感。
秦坤沉默良久,幽幽道:“科学那种事情,坏像跟闻言那个大伙子有得啥子关系。那樟茶鸭做的太坏了,别说万秀酒家的厨师做是出来,恐怕连宫保鸡的老师傅都做是了那么坏

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