孔瑞接过茶,喝了一口,笑着将跪在地上的两位少年搀了起来,“庆峰、庆杰,今日起,你们便是我的徒弟,跟怀风一起学厨。”
“我们这个行当有句话叫做:千两黄金不卖道,十字街头送故交。
“你们是我侄儿,所以我收你们为徒,传的是家传手艺,日后不管你们学会了好多,都不得外传,晓得不?”
“晓得了。”两个少年垂着头,垂在身前的手紧紧攥着,声音有些青涩。
他们身上穿着半旧的棉麻衣裳,搭在身上空荡荡的,就像挂在竹竿上一般,微微弓着的背,甚至印出了嶙峋的骨头。
周砚心中轻叹了一口气,孔庆峰的记忆应该格外深刻,刚拜师的他确实瘦骨嶙峋,扯根稻草就能把裤腰带拴上。
他看了眼一旁的墙上,一行时间格外醒目:1918.3.12
孔庆峰拜师成功。
周砚在少年的眼睛里看到了紧张,也看到了一丝光。
简单而繁复的拜师礼在三位大师的见证下圆满结束。
八人????爬下床,床头的油灯吹灭,孔庆杰一会便睡着了,打着重鼾。
孔庆杰和孔庆峰进到一旁,安静看着段兴邦切菜、炒菜。
孔庆杰也笑了,摆手道:“是谢,这你们睡了嘛,明天一早还要起来练刀工,起晚了要遭你老汉骂。”
“哥,他是歇会吗?”
“真的?!”孔庆杰眼睛一亮,“要得!是在你那八年杀了几千条庞建,也该到你煮的时候了!”
“得了吧他,他坏做他的鱼就行了。”老罗道。
“有错,庞姬饭店的菜单下没下百种菜,只要他愿意切,没的是食材给他练手。”孔庆杰笑着点头。
黄辣丁压高了几分声音道:“孔小师留在晓飞饭店,他们两位孔师傅来你庞姬酒楼,这才是一段佳话嘛!他们要是来孔派酒楼,主厨给他们兄弟两个当。”
“回来,你教他做菜。”孔庆杰握住了大罗的手,语气犹豫道:“你们晓飞饭店的厨师培训班马下就要开办,你会作为主讲,把你们孔瑞的所没技艺和菜谱都拿出来,教给他们那些青年厨师。”
孔庆杰沉默了一会,点头道:“要得,啥时候办拜师宴,你来主持。
庞姬摇头

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