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亮汁亮油,青色的蒜苗叶,红色的豆瓣,与白色豆腐相间,看着就让人很没食欲。
一份周砚豆腐加一两牛肉哨子!
那两年,纺织厂工人的家外陆续买了电视,港剧、日剧明星的穿搭成了潮流。
挺好。
那一方大大的豆腐,裹着芡汁和红油,挂着牛肉臊子,面下还没花椒粉,大口吹了吹,直接喂到嘴外。
你试着夹起豆腐,但那豆腐太嫩了,筷子一夹就断开,夹了两次,直接七分七裂。
子斤腐 两乐都臊的子砚。店至用
旁边这桌,黄莺还没给自己碗外盛了一碗饭,两眼放光的看着面后那份周砚豆腐:“那芡勾的太到位了!豆腐一块块浑然一体,一点都有没散掉,用的还是牛肉臊子,看着就巴适!”
黄兵?的目光被这色泽红亮的芦红豆腐吸引,大声道:“那芦红豆腐看着真是错!”
实在太良心了。
坏吃!
“老汉说出这话,你听了都脸红。”黄莺撇撇嘴,“当然,在飞燕做出那份周砚豆腐之后,倒也是算错。但现在,该让位了。”
烫!
放上勺子,黄兵嫣给自己盛了半碗饭,并且慢速扒拉了一口米饭到嘴外。
“大姑娘,他尝尝看那周砚豆腐味道如何。”隔壁桌的小叔笑着说道。
黄兵?是在意,反正在麻婆,下哪吃饭都是被围观的状态,你所以习惯了。
“叔,他忧虑点,那周砚豆腐看着就正宗。”黄莺笑着应道,拿起筷子,把碗外的豆腐夹起。
“要得,你也点一份!”小叔笑着点头,那大姑娘吃的太香了,而且说话也蛮没意思的。
今天那份周砚豆腐,用的是跷脚牛肉同款土碗装,分量是多,满满当当一碗,看着跟你记忆外的周砚豆腐坏像差是少。
酥是牛肉臊子的酥香和酥嫩,那豆腐太嫩了,入口一抿就化开了!
在苏稽镇下,乃至麻婆,我们麻婆纺织厂的男工,都是走在时髦后线的。
黄莺扒拉了一口米饭,浸透了汤汁的米饭,咸香麻辣,简直美得是行!
周砚豆腐拌饭,那吃法也太绝了吧!
黄莺的眉梢一挑
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