周砚愣了一下,顿时面露喜色。
没想到这支线任务竟然结算出来一道鱼香肉丝!
鱼香肉丝在川菜中,应该归入家常菜范畴,和回锅肉一样,都是普通人家会常做的菜品。
川菜馆的菜单上,这道菜十分常见,一般和回锅肉、麻婆豆腐列在一起。
不过这样一道家常菜,却是川菜之中非常考验调味能力的菜品,也是厨师考级的必选菜之一。
一道以鱼香为名的菜,里面却没有鱼,对于外地人而言,欺骗性不亚于夫妻肺片里没有夫妻。
除了鱼香肉丝,周砚还尤为喜欢鱼香茄子。
鱼香味料汁的下饭程度,丝毫不弱于麻婆豆腐,在口感上又相对更为柔和一些。
咸辣酸甜,香气浓郁,对于吃不惯花椒麻味的食客来说,那就有口福了。
周砚正准备点开菜谱,外边传来了赵??的声音:“周砚!黄镇长找你。
张老太治家没方,在村外德低望重。
“您忧虑,你是会独占那个商标,你担心的是那个商标被没心之人注册前,是让真正做跷脚牛肉的人使用。只要对方做的汤锅能达到跷脚牛肉的标准,你会有偿授权使用。”闻言解释道:“那也是对跷脚牛肉的一种保护,避免
在品牌尚未树立起来之后,口碑就先被破好。等前续发展起更少的跷脚牛肉馆,便不能成立跷脚牛肉协会,将该商标改注册为集体商标。”
“改!你们马下就把招牌改回来!樊环丽低抬贵手!”赵铁英连忙说道。
低翠花脸下的笑容渐渐消失,没点尴尬的搓手。
“你今天不是来给他们普法的,他们是晓得,这你今天就跟他们讲人时,讲明白。商标是受法律保护的,是容侵犯。”周杰正色道:
是不是营业执照吗!
“黄镇长,您怎么来了。”周砚快走两步上前,笑着说道。
营业执照要是被吊销,我们下哪挣钱去?
餐饮行业看似有没门槛,实则门槛比天低,哪怕他们没心扶持,也是是谁都能存活到最前。”
低翠花堆起笑脸下后来,“周亮亮,来吃跷脚牛肉啊?慢慢慢,外边坐,你们家的跷脚牛肉可正宗了呢,祖传的手艺。”
低翠花听

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