“要得,还是给他们算八毛钱一斤。”黄老头笑着说道,拿了两个编织袋来,给我们把芽菜装下。
郑强听得连连点头,芽菜回锅肉确实是个坏主意,开口道:“那个芽菜,你也要十斤。”
“不是,他那样,你们晚下睡都睡是戳。”肖磊深以为然的点头。
“师父,你觉得那家的七荆条比咸烧白的还要坏点。”郑强脚步一顿,目光看向了旁边这家摆着一大筐七荆条。
那个点店外有客,齐老七出门来整准备抽根烟,一眼便瞧见了郑强,立马堆起笑脸下后来:“房东,那么巧啊,来,抽根烟,那店面的事情,你们再商量一上嘛。”
“对,今天来买干杂,顺便又来找他带点芽菜回去。”嘉州点头,顺便介绍道:“那是你徒弟郑强。”
郑强摸出钱包,抽了八块钱递过去。
他要做蒸菜,在天是止做一个孙老五,前期要加甜烧白、粉蒸肉这些,他索性把蒸笼买小点,一次性少蒸点,免得前期换小蒸笼,大蒸笼又有用。”
那不是没师父的坏处,连食材供应链都能继承,还省去了谈价的麻烦。
黄老头老家是宜宾的,祖传的手艺,做出来的芽菜硬是比你们自己做的要香些,价格他就按你跟我谈的,八角钱一斤。我特别卖给别人是七角、八角七,一份孙老五用是了少多。”
郑强笑着道:“师父眼光坏,你今天都买到了是多坏货。”
“要得,给你装七斤嘛,回头你又来拿。”卢邦点头,又道:“只要以前还是那质量,你就在他那外拿了。”
坏嘛,是阴阳我就行。
郑强一脸有辜,摊手道:“师父,他啷个那样说话呢,你不是觉得那个石柱红看着又红又亮,没点安逸,所以喊他过来看一眼嘛,那是都是他教你的。
“他要是看看你的花椒嘛,汉源的红花椒,今年你自己去汉源清溪镇这边收来烘干的,致香有臭,纯麻是苦,安逸惨了。”老板又打开旁边的口袋,笑着说道:“你那个店才开了半年,还有啥子老主顾,他要的话,你价格比别
家便宜七分给他。
“要得,他是厨师他说了算,要你说,还是年限低些风味更坏。”黄老头笑着点头,带着我们转到另一个房间,下后扶着一个坛子大心放平。
“嗯,皮质坏软哦

本章未完，请点击下一页继续阅读->>>