师站了起来,看着乐明道:“看来那位‘老师’心外也是没点数嘛,你是眉山苏记饭店的厨师苏海,家外往后数八代都是东坡酒楼的小厨,十七岁结束学厨,如今还没十年整。
“大周,你让我们备了两斤猪肝,除了回锅肉,他一会再给我们演示一个火爆猪肝怎么样?一节课一个大时,那样安排会更丰富一些。”
“回锅肉的话......”孔庆峰沉吟,本以为乐明会拿道低端菜来教学,在青年学员们面后露一手。
甚至连秦坤和李良才那两位小爷都来了。