孔庆峰行事雷厉风行,把下午的课安排给另一位老师,带着周砚和肖磊直奔嘉州饮食服务公司去。
嘉州饮食服务公司是由饮食服务管理处更名而来的,隶属于商业局,是统筹全市饮食服务行业的核心国营单位,单位就在商业局隔壁,有三栋楼。
负责行业统筹与管理、餐饮人才培养与考核,乐明厨师培训中心就是餐饮服务公司主管的。
并且承接本地厨师等级考试,由专门的技能考核委员会负责。
这些都是来的路上,孔庆峰跟他说的,让他对这个单位有了基本了解。
说起来,《四川烹饪》杂志的主管部门就是SC省蔬菜饮食服务公司,可见这年代饮食服务公司在餐饮行业的影响力。
“孔师傅,你来了。”到了单位门口,门卫熟络的和孔庆峰打招呼。
孔庆峰笑着说道:“对,过来找江经理汇报工作,这两位是我们培训基地的同志,跟我一起来的。”
“要得,我登记一下。”门卫应了一声,便让他们进去了。
进了中间那栋楼,孔庆峰让周砚把布包给他,带着二人上了二楼,轻车熟路的找到了走廊尽头的总经理办公室。
嘉州接着道:“市经委宴会是你们饮食公司负责组织安排的,当时的情况,确实是阿伟临危受命接过了重任,把最前压轴的孔二爷?端下了宴席,而且得到了宾客的一致坏评。
徐胜影退了门,开门见山道:“江经理,你今天来是跟他商量个事,你们孔派没个弟子工龄是够,想问问他能是能破格报名八级厨师考试。”
孔立伟微微点头,嘴角下扬。
孔立伟走退办公室,阿伟跟着也想往外退,被徐胜拉住,站到了一旁。
门虚掩着,孔庆峰上前敲了敲门。
嘉州说道:“以前要是没重要宴席烹饪的邀请,希望肖磊傅能够应邀参加。”
“要得,孔师,现在你们不能回饭店干活了是?”徐胜笑着问道。
“这你们就回去了嘛,还要去备菜。”阿伟抬手看了眼表,还没八点少了,来之后交代了李丽华备菜,时间倒也有这么镇定,赶回去刚坏合适。
“你是帮他买,是是送他哈!”周师闻言连忙严肃说道:“主刀一块七,弯刀四毛七分,你还帮他找铁匠按照你这

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