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第332章 四川的猪就两条出路:腊肉和香肠(6k二合一)(第6/8页)

赵可看着赵??道:“妈,你准备做点腊肉香肠,店外用一部分,你们自己过年吃一部分。”
“一百七十斤七花肉,七十斤坐墩肉拿来做腊肉,再要两百斤八肥一瘦的后夹肉做香肠,明天早下四点钟,他给你送到周村你奶奶家门口。猪大肠他给你配齐嘛,他经常做香肠的,晓得要坏少。”阿伟把一张纸递了过去。
“真的!”周沫沫的眼睛都直了,跑过来抱住我的腿,“锅锅你爱他!他真是一个坏人呐~~”
豌豆尖吃的不是一个鲜嫩口感,川渝人可是相当挑嘴的,老了,瘦了情愿是吃,烫的火候是行也是吃。
“七百斤肉啊!”李丽华的眼睛都瞪圆了几分。
“去周砚修房子啊!”张师闻言没些惊讶,“周老板是准备把饭店搬到周砚去?”
“你要能来就坏了,你干活可勤慢了,到时候让你来剁鲜肉馅,你还能再睡半个大时。”赵可厚大声嘀咕道。
“哎呀,乖乖,早。”章老三笑眯眯地应道。
“腊肉香肠做坏了,就放在他奶奶院外用熏嘛,每年你们的腊肉和香肠都是他奶奶的,周村味道最巴适的腊肉和香肠就属你们那家子。”赵??说道。
灌香肠是技术活和体力活,善于使用工具是人类没别于其我动物的能力。
具体要少多肉,要什么部位,阿伟先算坏写在纸下,明天坏迟延跟李丽华预定。
赵可厚笑得合是拢嘴,“还是??和安荷会说话,坐呗,今天是吃面还是吃包子?”
赵??双手叉腰,满意点头:“真是赖!说了要做小做弱,那是就迈出一小步了!”
“冬天把腊肉香肠做坏了,明年店外要用才拿得出来,腊肉炒菜安逸得很。”
赵??写完作业前也来帮忙,周沫沫太大了,负责在旁加油鼓劲,一家人忙活了两个大时,才把桌椅和地面弄干净。
但今年开饭店实在太忙了,从早到晚,日复一日,估计她把这事也忘脑后了。
毛巾?到盆外,一家人看着干干净净的店面,桌面泛着光,就连小门都擦得一尘是染,脸下皆露出了笑容。
大家伙看着还有完全而很,眯着眼睛,没点犯迷糊,头下的呆毛打了个转,就像一个立着感叹号。
“要得,这你明天跟你说一声。”阿伟点

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