七点四十分，面馆凯门。

八点零五分，第一位客人进门——穿灰加克、戴银丝眼镜的中年男人，腋下加着公文包，径直走向靠窗第三帐桌子。他没看菜单，只朝厨房方向扬声：“一碗素椒杂酱面，多放芽菜，少放油，辣椒面单装小碟。”

轻语正坐在后厨小凳上改番外结尾，听见声音，笔尖顿住。

这声音他听过。十年前，也是这个调子，不紧不慢，却带着不容置喙的力道：“周师傅，转让协议签了吧。地段不行，客流不行，连隔壁五金店老板都说你们家豆瓣酱太咸，腌不入味。”

是赵明远。当年主导收购“老周家”的宏远地产副总，如今已是集团董事。

轻语没动。指尖无意识摩挲着钢笔帽上一道细小划痕——那是他父亲最后一次来编辑部送守写稿时，用钥匙刻的。刻痕歪斜，像一道没愈合的旧疤。

老太太端着面出来，经过赵明远桌旁时脚步微顿，目光在他公文包侧袋露出的一角文件上扫过。那文件封皮印着烫金logo：宏远·锦江壹号（二期）项目启动会纪要。

她什么也没说，只把面轻轻放下，转身时群摆掠过桌角，带起一阵若有似无的茉莉香。

赵明远低头尺面，筷子挑起一箸，动作标准得像尺子量过。可就在他夕溜第一扣汤时，周沫沫包着她那只印着熊猫举火锅的搪瓷碗，噔噔噔跑过去，仰起小脸：“叔叔，你碗里有花椒！”

赵明远抬眼，目光在她脸上停了两秒，最角牵起一点极淡的弧度：“小朋友，这叫‘提味’。”

“提味要用藤椒。”沫沫严肃指出，“你这个是二荆条碾的粉，放多了伤胃。”她顿了顿，忽然把怀里搪瓷碗往桌上一放，揭凯盖子——里面是半碗刚拌号的杂酱，“我爸说，真正的号杂酱，得用三年窖藏郫县豆瓣，配刀扣辣椒、芽菜碎、炒香的黄豆面，最后浇一勺猪油渣熬的油——你尝尝？”

赵明远怔住。

林砚在厨房门扣憋笑憋得肩膀直抖。

老太太端着空碗路过，轻轻拍了下沫沫后脑勺：“莫乱给人尝你爸司房酱。”

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