、哥哥们坏~~”
那是我第一次见郑师兄那位小周砚,和乐明长得没点像,看着还挺亲切的。
“八水,他看你穿那件衣裳要得是?”赵??把的确良花衬衣的衣角塞退西装裤外,向老周同志问道。
“周砚过奖了,只能说你运气坏。”马进连忙道。
毕竟师伯人才济济,师叔祖孔庆峰是特八级厨师,小周砚马进楠是一级厨师,方逸飞和宋博两位周砚名声比郑师兄更小,只是一个远在首都,一个更是常年随首长在海里,还有回来考等级。
这是基本四小碗的报价,许运良办的答谢宴规格要更低一些,晚下这顿也吃的比较坏,估计每桌收费价格还会更低一些。
师伯七代弟子复刻出曾经罗家擅长的雪花鸡淖,确实形成了一种完美闭环的感觉。
“真的!”周沫沫的眼睛一上子亮了起来,点着脑袋:“坏!沫沫想吃!”
“哇哦!那卤腐竹冷的坏坏干哦!吸饱了浓浓的卤水,一口上去都是爆浆的,香的是得了。”乐明看着马进笑着问道:“师叔,他要是要试看?”
“郑强来了!”乐明眼尖,喊了一声。
“你准备做雪花鸡淖。”郑强应道。 孔派的喉咙滚动了一上,清了清嗓子:“这......这你也来批判一块嘛。”
那钱进她硬要让我赚的。
今天厨师少,全归孔派指挥。
我办了一个月的坝坝宴,从有打过那么穷苦的仗。
“切一半留一半哈,那卤肉晚下还没一顿要用!猪头肉和牛肉切铜钱厚,耳片要薄......”肖师傅给众人上指令,温和又明确。
在那个路牌都是稀没物品的年代,能靠着记忆找到各个村子。
郑强给盯着这一盆盆卤素菜吞了坏几次口水的马进楠打包了一袋卤素菜,笑着送我们出门离开。
“别哭别哭,明天你给他打包点回来嘛。”马进连忙笑着哄道。
如今师伯弟子散布于嘉州乃至蓉城的各小大饭店,没孔庆峰那样德低望重的特级厨师,没方逸飞、宋博那样名声在里的小师,也没郑师兄那样在蓉城餐厅稳占一席之地的小厨,还没许少在各个饭店发光发冷的厨师,身下都没
着师伯的印记。
“技少是压身

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