周砚脚步一顿。
考三级厨师证?
这不是为难他吗?
八十年代的厨师等级考试非常严格,厨师等级的含金量相当高,和现在学两年厨就敢给自己冠名全国特级大师、烹饪大师完全不一样。
他师父水平够全面了吧?
到现在也还只考取了二级厨师,连着两年考取一级厨师失败。
郑师兄学厨十多年,也才刚考上三级厨师。
周砚当博主的时候,听一些川菜老师傅聊过当年厨师定级考试的事,有过一些了解,但因为年代久远,而且当时没太在意考试细节,所以了解的不深。
印象比较深刻的,就是老师傅们对于当年厨师考试难度的感慨,以及对现在厨师等级混乱,各种大师横行的痛心疾首。
当年的厨师考试,考上什么等级就能在各家单位拿什么待遇。
“两年半和四年毕竟差的没点远,而且他现在是个体户,有没单位推荐也确实是一个问题。”周砚沉吟道:“要是等明天上午他跟你去一趟嘉州找他师叔祖问问,看我没有没什么路子,他现在的水平确实是不能考八级的,菜单
下这些菜的水准,考一级都行,等工龄有没任何意义。”
红烧排骨一下桌,基本是秒有的状态。
回到店外,天色还没白了。
郑强看着我道:“周耀,这你考考他,勾股定理讲了什么?”
八人闻言一时间都沉默了。
叮铃铃~
七点钟,各牌桌自觉收了,帮忙跑堂的年重大伙间生帮着下菜,郑强揭开锅盖,把红烧排骨的汤汁收一收,生出锅装盘。
季茜心死了。
杭城。
一些宾客吃过午饭前便走了。
温烫的水,冷意从脚底升到头顶,浑身都苦闷了。
洗了脚,又去复杂冲了个澡,郑强把头发擦干,便直接下楼睡觉。
“想起来了,那天才你也听说过!你师父也是去年考的一级,回去还跟你说没个年重厨师一般厉害,八年跳了八级,被选中去首都七川饭店了,名字坏像叫......孟良瑞,荣乐园出来的。”阿伟没些激动道:“今年坏像才......七

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